台南有好幾個高尚住宅集中區，MiuMiu常聽到的有東區虎尾寮，另一個就是中西區的湖美，湖美區內有一個西式公園是婚照熱門拍攝點，可想而知那邊的西式建築群有多漂亮～
這一家日夏咖啡館正正就在湖美區內，因為是住宅區所以環境很清幽，在外面已經感到一整個遊閒的狀態～
門口還像Starbucks一樣豎立起有哲理的金句來～
裡面的裝修也很簡單舒服，有木椅子也有沙發，還有不同類型的書籍、雜誌和報章提供
要悠閒的吃一個早餐和下午茶都非常適合呢～
連Menu都做成雜誌樣式，讀著就像進到藝術空間一樣～
只是價錢也不便宜，不過在台南做這種樣式的咖啡廳，定價都會偏高，平均NT200一個人也很正常呢！
一般打工仔要是休假來坐一個下午，其實也是負擔得到的消費～
日夏的出菜速度比較慢，只適合休閒一族～
飲料是最驚喜的一個部分，MiuMiu點的熱奶茶是以茶壺上的
糖碗裡有三種糖，適合不同人選用，甚至混合使用～
只是如果杯子也有弄熱的話，就真的是完美了～～～（挑剔！！）
日夏的早餐沒有元氣Bacon and Egg類，只有漢堡和土司，看起來不夠豐富，不過其實蠻飽的（女生來說啊～）
但如果水果能再多一點點就好了～呵呵～
下午茶有女生最喜愛的冰淇淋鬆餅（窩夫），這個就真的很豐富了，看到都開心（心）
午餐或晚餐的話，除了火鍋外，茶漬（茶泡飯）是一個很好的選擇，裡面真的有鮭魚（三文魚）的！好吃～
名稱：日夏咖啡館
類型：咖啡廳
日期：2013年2月28日；2013年4月27日
消費：平均每人NT200
等候：－
營業：星期日至四 8:00AM - 8:00PM；星期五、六 8:00AM - 10:00PM
電話：(06) 3587288
地址：台南市中西區和緯路五段89巷116號
網址：https://www.facebook.com/pages/日夏咖啡館-Hinatsu-Cafe/238743519510910?fref=ts
停車：機車：門口可停放
私家車：門口可暫停放一部，另不遠處有一空地
