[MiuMiu廚房] 台灣的補身之道(食譜)

MiuMiu是一個嚴重寒底，血壓又偏低，是會在街上突然昏倒的那一類

常看中醫又不太化算，於是靠不同中醫教MiuMiu的補身方法，盡量熬過去XDDDDDDDDDD

來到台灣，聽到他們都會在經期之後喝四物湯，賣場都有在賣四物湯包，只要買回去就可以直接煮來喝
可是四物湯真的每個人都適合喝嗎？你想像一下，同一種中藥湯品，怎麼可能可以寒底或者熱底都能喝呢？

MiuMiu搜了一下網絡，終於找到杏儒中醫診所的蔡易昌醫師寫的這篇文章
如何正確喝四物湯？
http://www.uho.com.tw/pantology.asp?year=2007&mon=11&id=117

像MiuMiu這種氣虛血弱、且會有嚴重經痛的人，四物湯就需要用全當歸、酒川穹、赤芍藥和熟地黃來煮了
光聽藥材名稱MiuMiu就覺得，哇，補得很……囧

於是MiuMiu都是決定在台灣買自己有用過的藥材來喝就好了



杜仲+桑寄生+紅棗+雞蛋湯

杜仲有穩定血壓功效、補肝腎，連坐月子都會使用這種藥材
上面圖片黑色一片片的就是它，台灣約賣NT40一兩，一兩有十錢
香港買三錢杜仲都是幾塊錢而已，不過香港的杜仲並不是處理成炭狀，所以不是黑色的，而是咖啡色樹皮狀
http://tcam.ccmp.gov.tw/meun_1_content.asp?aaa=11

桑寄生則是補血軀寒
上面圖片白白黃黃一片片的就是它，上面清楚可見有年輪，台灣約賣NT140一兩
香港的桑寄生則是小樹枝狀，長長一條條，直徑不會多於1cm，這種類的桑寄生比較便宜，跟杜仲價錢差不多
http://tcam.ccmp.gov.tw/meun_know_1_content.asp?aaa=193

煮法：
3錢杜仲+3錢桑寄生+一把紅棗+一隻生雞蛋(洗乾淨外殼)+3碗水
一起放進鍋裡大火煮，水開了後轉小火

約5分鐘把雞蛋撈起來去殼，再掉回去繼續煮
約1.5小時左右，就能把這3碗水煮成1碗水

加少許冰糖拌勻後關火，即可飲用～
雞蛋要吃啊～




平日養脾胃補氣血MiuMiu會喝這種：


黑棗（藍棗 / 南棗）黨蔘茶

左圖：
左邊是黨蔘，台灣賣一兩約NT40，香港的黨蔘則是比較粗亦比較貴，買的時候叫藥材店幫忙切片
右邊是黑棗（或稱藍棗 / 南棗），比紅棗深色很多的，香港的黑棗有些真的是黑黑藍藍的

以前上班期間都會當水喝……
直接拿保溫瓶加幾顆黑棗和一些黨蔘沖熱水，蓋上它焗出味道就可以喝
當天可以不用加材料，只需繼續沖熱水續杯喔～



體質有跟MiuMiu差不多的可以試一下喔～
不過當然在找中醫看時順便問一下自己能否喝這些比較穩當呢～～～
或許到時候中醫師給你更好的帖子，請分享給MiuMiu唷！